Κάθε πρωί, ευδιάθετη και χαμογελαστή, εδώ και 30 χρόνια διανύει 7 χιλιόμετρα από το Νημποριό, προκειμένου να υποδεχθεί με κουλουράκια κανέλας και ελληνικό καφέ, τους τουρίστες και τους προσκυνητές, στην ιερά μονήτου Αγίου Ιωάννη του «Αλάργα» (Μακριά) στη Χάλκη.
Η κυρία Σταματία Αναστάση είναι 73 ετών κι όπωςεκμυστηρεύεται, μιλώντας στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, καθημερινά με μεγάλη χαρά φροντίζει την Μονή Αγίου Ιωάννη Αλάργα που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής της και το σημαντικότερο λατρευτικό σημείο στη Χάλκη.
Καθαρίζει και φροντίζει τον τόπο εκεί, εδώ και δεκαετίες. Όταν φτάνει εκεί όλα είναι διαφορετικά. Εκεί παίρνει άλλον αέρα όπως λέει η ίδια. Συμπληρώνει πως αν και βρίσκεται αρκετά μακριά από τον οικισμό του νησιού, στο βουνό Αμάλη σε υψόμετρο 390μ, ποτέ δεν αισθάνθηκε μόνη, καθώς ο Άγιος Ιωάννης δηλώνει την παρουσία του, με κάθε τρόπο.
Στη Μονή του Αγίου Ιωάννη του Αλάργα, στις 29 Αυγούστου πραγματοποιείται το μεγαλύτερο πανηγύρι της Χάλκης, όπου τιμάται η Αποτομή της Τίμιας Κεφαλής του Ιωάννου του Πρόδρομου. Κάτοικοι, τουρίστες και προσκυνητές τραγουδούν, απολαμβάνουν τις παραδοσιακές γεύσεις του νησιού και χορεύουν μέχρι το πρωί, πάντα έχοντας συντροφιά τη διακριτική παρουσία του Αγίου, όπως λέει η Σταματία Αναστάση.